Ингредиенты:
- 900г. воды,
- 500г. картофеля,
- 1 кубик бульона,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 200 мл. сливок
Приготовление:
+ Порезать лук на 2-4 части, порезать морковку на несколько частей.
+ Измельчить лук и морковку 15 сек / Ск.4.
+ Добавить растительное масло и пассировать лук с морковкой 8 мин / Varoma / Ск.1, реверс.
+ Добавляем в чашу все ингредиенты (кроме сливок), измельчаем 5 сек / Ск. 5.
+ Варим 18 мин / 100°С / Ск 1.
+ Затем добавляем сливки и всё размельчаем 8 сек / Ск. 7.
Комментариев нет:
Отправить комментарий